alle gerechten op onze menukaart zijn de gehele dag te bestellen.
Starters
Broodplankje | diverse dips | 5 V
Carpaccio | gemarineerd | truffelmayo of pesto | Oude Reypenaer | rucola | pittenmix | gepofte tomaatjes | 13
Smoky Salmon | gerookte zalm | brioche toast | avocado crème | kapperappels | komkommer | 12.5
Burrata Caprese | groene en gele trostomaat | serranoham | basilicum | pijnboompitten | 12
Beef Tataki | wakame | ponzu saus | wasabi kroepoek | 12
Gamba “Pil Pil” | rode peper | knoflook | bocata | 12
Asperge soep | ei | groene kruiden | 6.5 V
Tomatensoep | pommedori tomaat | crème fraîche | basilicum | 5.5 V
Miso Ramen | kip | beukenzwam | buikspek | noedels | ei | paksoi | sesam | limoen | 6
Proeverij 1910 | voor 2 personen om te delen | een selectie van diverse starters | brood | 19.5
Salades
Geitenkaas | gekarameliseerde peer | honing | walnoot | gepofte tomaat | 12 V
Gamba’s | rode ui | avocado | limoen | wilde spinazie | 13.5
Uitsmijter
1910 | achterham | boeren kaas | kalfsrosbief | rundvleessalade | 12
Gerookte zalm | huisgerookte zalm van de BBQ | kappertjes | rode ui | crème fraîche | 14
Sandwiches
Club Sandwich | geroosterd brood | gerookte kip | komkommer | tomaat | bacon | gekookt ei | truffelmayonaise | 9.5
Tosti | achterham | boerenkaas | tomaten ketchup | 6.5
Tosti | Spinata Romana | Oude Reypenaer | tomaten ketchup | 6.5
Gerookte zalm | geroosterd brioche brood | avocado crème | gepocheerd ei | 9.5
Flamkuche Gerookte Zalm | veldsla | crème fraîche | rode ui | kappertjes | rode ui | 9.5
Flamkuche Pulled Pork | paprika | tomaat | veldsla | BBQ-saus | 9
Little Bites
Borrelmaatjes | Bourgondiër borrelgarnituur |12 stuks | mini rundkroketje | mini kaassoufflé | mini frikandel | mini kalfskroketje | chrispy chicken strip | mini bamihapje | mayonaise | chilisaus | 15
Nacho’s | (Pulled Pork + 3)| crème fraîche | guacamole | tomatensalsa | cheddar kaas | 7.5 V
Bitterballen | Bourgondiër rundvleesbitterballen | 8 stuks | mosterd | 10
Charcuterie| serranoham | Spinata Romana | oude Reypenaer | diverse fuet | olijven | flatbread | aïoli | 7.5 V
Burgers & Ribs
Spareribs | langzaam gegaard op de BBQ | zoet of pittig afgelakt | home style BBQ saus | knoflooksaus | frites | salade | 18.5
Livar Rib Roast | gegrild | honing-rozemarijnjus | seizoensgarnituur | frites | salade | 21.5
Burger 1910 | rundvlees burger | tomaat | augurk | bacon | cheddar kaas | little gem | chilpotle saus | frites | salade | 16.5
Burger Truffel Deluxe | rundvleesburger | tomaat | augurk | bacon | little gem | truffelmayonaise | gebakken ei | frites | salade | 17.5
van de Kamado
Côte a L’os | voor 2 personen | dry aged ribstuk met been van Iers rundvlees | seizoensgarnituur | 42.5 
Lams Rack | polenta | rode wijn-tijm jus | seizoensgarnituur | 29.5
Runder Bavette | chipotle – Hollandaise saus | seizoensgarnituur | 23.5
Saté Lemak | Oosters gemarineerd buikspek | atjar | casave | satésaus volgens eigen recept | 17.5
deze gerechten worden geserveerd met frites en salade
uit de pan
Red Snapper | groene kruidenkorst | beukenzwam | seizoensgarnituur | 22.5
Kip Saté | huisgemaakte atjar | kroepoek | satésaus volgens eigen recept | 16.5
Filet Schnitzel | gekruid | gepaneerd | saus van eekhoorntjesbrood | seizoensgarnituur | 18.5
Zalmforel Filet | op de huid gebakken | gerookte knoflookboter | gekarameliseerde witlof | seizoensgarnituur | 22.5
deze gerechten worden geserveerd met frites en salade
Pasta
Risotto | venkel pijnboompitten | kruiden | groene asperges | Parmezaanse kaas | 17.5 V
Pasta Primavera | groene asperges | courgette | erwten | knoflook | amandel | Parmezaanse kaas | 16.5 V
Sides
Zoete Aardappel Frites | 5
Risotto | 3.5
Gefrituurde Uienringen | 4
voor de Kids 8.5
Kroket
Kipnuggets
Broodje Hotdog
Frikandel
Spareribs
alle kindergerechten worden geserveerd met frites, appelmoes, fritessaus en een verrassend kinderijsje na
onze verse frites
wij streven ernaar om zoveel mogelijk zelf te maken en daarom hebben wij ervoor gekozen om ook onze frites zelf te snijden en voor te bakken. Hiervoor gebruiken wij de beste aardappels om heerlijke, ambachtelijke frites op tafel te kunnen zetten.
Dessert & Gebak
Sorbet | fruit van het seizoen | bosvruchten sorbet ijs | slagroom | 7
Brusselse Wafel | aardbeien | vanille ijs | slagroom | 7
Millionaire’s Shortbread | karamel | chocola | rood fruit | 7.5
Kleintje Na | klein wisselend dessert geserveerd met koffie, cappuccino, espresso of thee | 6.5
Dame Blanche | vanille roomijs | warme chocolade saus | slagroom | 6.5
Home Made Apple Pie | 4.5
NY Style Strawberry Cheese cake | 3.5
Slagroom | 0.7